在新山的街头，” 刘记香脆油条 “以其独特的炸物点心著称，成为了当地美食文化的一个重要标志。这里的每一款点心，都是对传统烹饪艺术的一次精致展示。特别是他们的招牌”黑色煎堆”，这款点心将脆皮和甜美的红豆馅完美结合，其外观与传统煎堆相比，更显独特和引人注目。这不仅是一种味蕾上的享受，更是一种文化和历史的传承。
在” 刘记香脆油条 “的13年经营历程中，他们始终坚持使用新鲜植物油，以确保每一款点心的品质。除了经典的油条，还有糯米馅甲粽、咸煎饼、牛车糕、马脚等多种选择。每一款点心都拥有其独特的口感和风味，如油条的外脆内软，糯米馅甲粽的香糯细腻，每一口都是对传统手艺的致敬和创新的结晶。
这些点心不仅仅是食物，它们是新山传统风味的载体，是老式烹饪技艺与现代风味的完美融合。它们承载着当地人对美食的热爱和对文化的尊重，每一口都充满了故事和情感。对于熟悉这些味道的居民来说，它们唤起的不仅是味觉上的满足，更是心灵上的慰藉和回忆。而对于游客，” 刘记香脆油条 “的这些点心则是一次全新的味觉探索，让人在品尝中感受到新山独特的地方特色和深厚的文化底蕴。
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